Bei den Namen „The Test Kitchen“ kommt unter Umständen die Frage auf, ob in diesem kleinem Kapstädter Restaurant, ein Haufen blutjunger Amateure Gäste als Versuchskaninchen missbrauchen. Jung ist die Mannschaft um Chefkoch Luke Dale Roberts definitiv, aber alles andere als Amateure. Mit „The Test Kitchen“ hat sich Starkoch Luke Dale Roberts, der 2010 in der San Pellegrinon World’s 50 Best Restaurants Liste Platz 12 belegte, den Traum vom eigenen Restaurant erfüllt. Hier ist es ihm möglich seinen kulinarischen Ideen freien Lauf zu lassen und völlig neue Dinge auszuprobieren.
Restaurant
Waterkloof Winery – Wein, Architektur, Design in perfekter Harmonie
Waterkloof ein Weingut bei Sommerset West, hoch oben über der False Bay thront es wie ein Adlerhorst, mit einem atemberaubenden Blick, faszinierender Architektur, gutem Wein und köstlichem Essen.
