Das Kochbuch von St. John

6. August 2008  | jst

stjohn.jpgÜber das legendäre Londoner Restaurant St. John haben wir ja schon geschrieben. Erwähnenswert ist aber auch ein Kochbuch aus diesem „schweinischen“ Restaurant. Nose to Tail Eating ist für Fleischfans wahrlich ein Must. Die Einleitung schrieb Anthony Bourdain.

The Whole Beast – Nose to Tail Eating
256 / 224 Seiten
Sprache: Englisch

gebundene Ausgabe – 27,99 EUR

Taschenbuch – 13,99 EUR

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