Olivenölseminar in München

25. Juni 2007  | cre

Olivenölseminar in München Am Samstag den 11. August veranstaltet das FEINSCHMECKER Magazin im „L&I Bar + Restaurant“ in München ein Seminar zum Thema Olivenöl. Der renommierte Olivenölkenner Dr. Horst Schäfer-Schuchardt wird auf die Geschichte der Olive, ihre Kultivierung und die Ölproduktion eingehen, Einkaufstipps geben, Geschmacksfehler aufdecken und die Verwendung der Öle in der Küche erläutern.

Im Mittelpunkt steht die Verkostung von rund zehn Ölen aus mehreren Herkunftsländern unter fachmännischer Anleitung. Im Anschluss an das Seminar serviert die Küche des „L&I“ ein dreigängiges Menü, in dessen Mittelpunkt das Olivenöl steht – auch beim Dessert.

Die Veranstaltung beginnt um 16 Uhr und endet voraussichtlich gegen 20 Uhr. Preis pro Person für das Seminar und das Drei-Gänge-Menü inklusive Getränke: 159 Euro.

OlivenölZu dem Thema gibt es auch ein schönes Buch von Monika Kellermann

„Olivenöl“
Gebundene Ausgabe: 232 Seiten
Verlag: Collection Rolf Heyne (März 2007)
Sprache: Deutsch
Preis: 29,90 EUR
Buch bestellen

| |

 

Leave a Reply

 


Webdesign by Rebok Medien-Integration