NO FISH in EATALY

1. Dezember 2015  | cre

EATALY München
Vergangenen Donnerstag (26.11.2015) hatte das Warten endlich ein Ende. EATALY die italienische Feinkostkette aus Turin öffnete nach Umbau der Schrannenhalle seine Pforten. Auf 4600 qm über 3 Etagen will EATALY italienische Esskultur nach München bringen. Neben Brot, Pasta oder auch Burrata die vor Ort frisch zubereitet werden, liegt der Schwerpunkt auf den 12 Foodpoints & Bars an denen man allerlei italienische Köstlichkeiten verspeisen kann.

EATALY München

Das eigentliche Angebot an italienischer Feinkost erschien mir lange nicht so umfangreich wie im Mutterhaus in Turin, frischer Fisch fehlt leider gänzlich. Auch die Weinabteilung im Keller fällt für meinen Geschmack deutlich zu klein aus. Dafür befindet sich im Erdgeschoss einen riesigen Bianchi Fahrradladen, was der jedoch mit kulinarischen Genüssen zu tun haben soll weis wohl nur EATALY. Auf der Empore haben wir noch das Ristorante Mare e Monti das sich in seiner Gestaltung leider nur wenig von den Gastrobereichen im Erdgeschoss abhebt. Hier wäre es schön gewesen wenn EATALY ein richtiges italienisches Gourmetrestaurant in entsprechendem Ambiente etabliert hätte.

EATALY München - Wurst- & Käsetheke

Wie sich auf der EATALY Homepage nachlesen lässt „besteht das größte Ziel von EATALY darin, zu beweisen, dass erstklassige Produkte für alle zugänglich sein können, dass sie leicht und zu erschwinglichen Preisen zu beschaffen sind.“ Was dies anbelangt, sollte EATALY entweder den Text auf der Homepage ändern, oder seine Waren neu auszeichnen, denn diese sind preislich durchaus auf Feinkostniveau. Freunde italienischer Köstlichkeiten bei denen Geld doch noch einen Rolle spielt, wird man vermutlich weiterhin eher bei Farnetani oder Spina finden.

EATALY München - Obst & Gemüse

Fazit: Ob sich EATALY mit dem aktuellen Konzept und Preisniveau in München halten kann ist fraglich. Falls es nicht läuft steht aber dennoch ein Konzern dahinter der etwaige Verluste kompensieren könnte und so das Fortbestehen sichert.

EATALY München
Viktualienmarkt 15
80331 München
www.eataly.de

ÖFFNUNGSZEITEN:
RESTAURANTS: 11:30 – 16:00 und 18:00 – 22:30 Täglich
CAFÈS: 7:30 – 23:00 Täglich
MARKT: 9:30 – 20:00 Mo – Sa

1 Std. gratis Parken im Parkhaus
verbunden mit ein Einkauf von mindestens 40,- €

Photos: Chris Rebok Photography

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