Archive for the 'Café / Bistro' Category

Kaffeeklatsch 2008: Cupcakes erobern Berlin

Donnerstag, März 6th, 2008

In Berlin Friedrichshain kommen Liebhaber süßer ausgefallener Leckerein auf ihre Kosten. Dawn Nelson und Ihr Freund Daniel Baderif bieten im Cupcake Berlin das nächste kulinarische US-Erzeugnis nach Muffin und Brownie: den Cupcake. Hinter „Pretty in Pink“, „Peppermint Party“ und „Sweet Jane“ verbirgt sich ein flufflig, leichter Rührkuchen der durch die Zugabe einer leckeren Butter- oder […]

Noodles – stylishes Restaurant in Prag

Dienstag, Januar 29th, 2008

Ein solches Lokal vermutet man nicht unbedingt in Prag und schon gar nicht hinter dieser Fassade. Aber die Designszene in Prag ist hochinteressant. Die Bar Noodles zeigt sich mit Leuchten von Tom Dixon und Sesseln von Patricia Urquiola. Die Küche vereint die Welt. Hochspannend. Noodles Politickych veznu 12/913 Praha 1 Tschechien Tel: +42.0234.10 01 10 […]

esstrium Frankfurt – Premium Slow-Fastfood

Samstag, Januar 12th, 2008

Als der „andere Brötchenmacher“ bekannt geworden, erweitert jetzt Jörg Göbel sein Angebot. Mit esstrium (essen/trinken und mehr) eröffnet er in Frankfurt, zusammen mit Markus und Sibylle Reinhart, einen kleinen Tempel des ruhigen Genusses im Sinne der guten deutschen Küche und des Slow-Food. Aber man wird überrascht, nicht die klassische Roulade kommt auf den Tisch, sondern […]

Restaurant ONO in Basel

Sonntag, Oktober 7th, 2007

Basel war in diesem Sommer absolute Kunstmetropole und wird sicher auch in Zukunft ein Hotspot der kreativen Szene sein. Wir werden uns also in Zukunft auch verstärkt Tipps in Basel annehmen. Heute ONO ein Restaurant, das „Abkömmlinge“ von Herzog & De Meuron gestalteten und in dem kreativ gekocht wird. Hier trifft sich zurzeit ganz Basel. […]

Beste Tapas auf Mallorca – minimar

Samstag, Juni 9th, 2007

Im Yachthafen von Puerto Portals – dort wo die nur Reichen ihre Yachten liegen haben – da ist eine der besten Tapas-Bars auf Mallorca. Das minimar. Modernes Ambiete gepaart mit außergewöhnlichen Köstlichkeiten wie z.B. Sardinen in gepfeffertem Limonenschmand. Rührei mit Seeigel-Kaviar etc. Noch dazu ein entspannender Blick aufs Meer. Genuss spanischer Art. minimar Puerto Portals, […]


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