Natürlich steht die gastronomische Szene Helsinkis der Design-Szene in nichts nach. Im Restaurant Chez Dominique wird die nordische Küche mit der französischen kombiniert und erzielt höchstes Sterne-Niveau. Die Einrichtung ist nordisch elegant-cool.

CHEZ DOMINIQUE
Rikhardinkatu 4
00130 Helsinki
Finland
Tel. +358.9.612 7393
www.chezdominique.fi

Hoch über den Dächern Leipzigs im 27. Stock des „Westin Hotels“ erhebt sich der sächsische Falke (Falco) um mit seiner grandiosen Aussicht, ausgezeichnetem Essen und toller Innenarchitektur seinen Gäste paradiesische Stunden zu bereiten. Neben dem Restaurant gibt es auch eine Bar & Lounge die mit 80 Sorten Whiskey, 200 Digestif und 800 Positionen Wein auch für ausgefallene Wünsche bestens gerüstet ist. Kein Wunder also, dass das Falco vom Feinschmecker Magazin zum Restaurant des Jahres 2007 gewählt wurde.

FALCO Restaurant & Bar
Gerberstrasse 15
04105 Leipzig
Tel. +49.341.988 2727

www.falco-leipzig.de

Spanische Gourmetküche in extravagantem Ambiente begleitet von Pianomusik, diesen einzigartigen Rausch der Sinne erlebt man im La Capilla de la Bolsa in Madrid. Wie der Name schon vermuten lässt ist das Restaurant in einer ehemaligen Kapelle untergebracht die früher in Verbindung mit den Templern gestanden haben soll, gespeist wird im historischen Kuppelsaal. Ein Erlebnis das man sich beim nächsten Madridbesuch nicht entgehen lassen sollte, die passende Begleitung muss man jedoch selbst mitbringen.

La Capilla de la Bolsa
c/ Bolsa, 12
E-28012 Madrid
Spanien

Tel. +34.91.521 86 23

www.lacapilladelabolsa.com

… einen ausgeprägten Geschmackssinn, einen großen Geldbeutel und viel Geduld. Neuesten Umfragen zufolge sind Gourmets sogar bereit bis zu einem Jahr auf einen Tisch im Restaurant eines Starkochs zu warten.

Hier die Top 10 der längsten Wartezeiten:
Platz 1: El Bulli - Ferran Adrià - 6-12 Monate
Platz 2: Schwarzwaldstube - Harald Wohlfahrt - 8 Monate
Platz 3: Tetsuya’s - Tetsuya Wakuda - 6 Monate
Platz 4: Hof van Cleve - Peter Goossens - 5 Monate
Platz 5: Gordon Ramsay’s - London - 3-4 Monate
Platz 6: Das Weisse Haus - Tim Mälzer - 3 Monate
Platz 7: Hotel Lerbach - Dieter Müller - 2-3 Monate
Platz 8: L’Astrance - Pascal Babot - 2 Monate
Platz 9: Restaurante Martin Berasategui - Bilbao - bis 2 Monate
Platz 10: Le Val d’Or - Johann Lafer

Alle Angaben ohne Gewähr.

Das Museum für angewandte Kunst (MAK) in Wien war immer schon einen Besuch wert. Die Ausstellungen sind beeindruckend, die Bibliothek und das Cafe architektonisch mehr als sehenswert. Nun hat man das Cafe zum Gasthaus “aufgebaut” und sich den Sternekoch Helmut Österreicher, der noch dazu zuvor im 1. Haus am Platze (Steiereck) gekocht hat, geholt. Das Österreicher im MAK, so auch der Name des Restaurants, verspricht bodenständige Wiener Küche auf hohem Niveau. Genial gut.

Österreicher im MAK
Stubenring 5
A-1010 Wien
Österreich

Tel. +43.1.71 40 12 1
www.oesterreicherimmak.at