Jamie Oliver hat’s vorgemacht, dass man für junge Menschen aus sozial schwierigem Umfeld, die ggf. keine Arbeit finden, durchaus was tun kann. (Restaurants fifteen in London und Amsterdam.) Man kann sie z.B. ausbilden zu Köchen, Service-Kräften o.ä. Das Roeckl Ausbildungsrestaurant macht es diesem Vorbild gleich. In der Isartalstraße in München eröffnete im September einerseits die Roeckl Wirtschaft, wo es ca. 10 Gerichte auf der Speisekarte gibt und andererseits daneben das Roeckl Ausbildungsrestaurant, in dem 2 Menüs zur Auswahl stehen. Profi Gastronome bieten hier Ausbildungsplätze und sorgen somit für echte Zukunftschancen. Unbedingt hingehen. Übrigens kann jeder das Projekt auch tatkräftig unterstützen. Siehe website.

Roeckl - das Ausbildungsrestaurant
Isartalstr. 26
80469 München
www.roeckl-restaurant.de

Eine Reise, die sich lohnt: Sommerhausen im Frankenland. Hervorragende Küche und ein gemütliches Ambiente bietet das Restaurant Philipp. Sternekoch Michael Philipp und seine Frau, Diplom-Sommelière verwöhnen ihre Gäste in jeder Hinsicht. Und wer danach nicht so gerne wieder nach Haus will, kann auch gleich in der zum Haus gehörenden Suite übernachten.

Restaurant Philipp
Hauptstr. 12
97286 Sommerhausen
Tel. +49.9333.1406
www.restaurant-philipp.de

Im Berliner Szene-Bezirk Friedrichhain-Kreuzberg machen die Kreativen mobil. Jeden ersten Samstag im Monat findet in der Halle 40 auf dem RAW-Gelände die Trendmafia statt, ein Kreativmarkt für Berliner Jungdesigner. Hier verkaufen aufstrebende Modeschöpfer, Grafiker und Industriedesigner ihre selbst entworfenen und produzierten Produkte. Die Produktpalette reicht von feinsten Papierwerken und flippiger und eleganter Mode, bis zu kultigen Foto-Magneten und edlen Designer-Lampen.

Nächster Termin
Samstag, 4. Oktober 2008
13:00 Uhr bis 20:00 Uhr
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Der Concept-Store Mutterland (Artikel über Mutterland) hat jetzt auch eine eigene Teelinie, die für jeden Geschmack das Richtige bereit hält.
Hinter kreativen Namen verstecken sich die Hausmischungen, die es nicht nur dort zu trinken gibt, sondern jetzt auch für Zuhause.
z.B. der TEE DER WEISHEIT – handgerollte Grünteekugeln mit Jasminblütengeschmack – oder der TEE DES GENERALS – ein Darjeeling mit Bio-Bergamotte-Öl oder der MÄNNERTEE – ein über Edelhölzer geräucherter Schwarztee. Für echte Männer eben.

Alle 16 Mutterland Tees sind pestizidefrei und werden in einer praktischen Aluminiumdose für zu Hause angeboten. Sie kosten zwischen 5,80 EUR und 28,00 EUR.

Mutterland
Ernst-Merck-Str. 9
20099 Hamburg
Tel. +49.40.2840 7978
Montags-Samstags 8-21 Uhr

Bald auch online zu kaufen unter www.mutterland.de

Das ist kein Hotel, das ist ein Gesamt-Kunstwerk, die Propeller Island City Lodge. Nicht nur, dass jedes Zimmer anders ist, jedes Zimmer ist sein komplettes Kunstwerk, eine Installation, eine Filmkulisse - je nach Interpretation. Der Künstler Lars Stroschen zeichnet verantwortlich für alle diese fantastischen Installationen. Unglaublich ungewöhnlich und inspirierend zugleich. Zimmerpreise zwischen 70 und 190 Euro pro Person, allerdings kostet die 2. Person nur 15 Euro mehr! Eigentlich sollte man sich bei seinem Besuch gleich alle Zimmer zeigen lassen.

Propeller Island City Lodge
Albrecht Achilles Str. 58
10709 Berlin
Tel. +49.30.8919016
www.propeller-island.com