… einen ausgeprägten Geschmackssinn, einen großen Geldbeutel und viel Geduld. Neuesten Umfragen zufolge sind Gourmets sogar bereit bis zu einem Jahr auf einen Tisch im Restaurant eines Starkochs zu warten.

Hier die Top 10 der längsten Wartezeiten:
Platz 1: El Bulli - Ferran Adrià - 6-12 Monate
Platz 2: Schwarzwaldstube - Harald Wohlfahrt - 8 Monate
Platz 3: Tetsuya’s - Tetsuya Wakuda - 6 Monate
Platz 4: Hof van Cleve - Peter Goossens - 5 Monate
Platz 5: Gordon Ramsay’s - London - 3-4 Monate
Platz 6: Das Weisse Haus - Tim Mälzer - 3 Monate
Platz 7: Hotel Lerbach - Dieter Müller - 2-3 Monate
Platz 8: L’Astrance - Pascal Babot - 2 Monate
Platz 9: Restaurante Martin Berasategui - Bilbao - bis 2 Monate
Platz 10: Le Val d’Or - Johann Lafer

Alle Angaben ohne Gewähr.